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Description

Vinification:

Cépage: Gamay, Grenache, Cinsault

Rendement : 60 HL / ha

Vendanges mécaniques.

Pressurage direct.

Vinification et élevage 4 mois en cuve béton thermo régulées.

Dégustation:

À la fois fruité et minéral, la rondeur et la fraicheur aromatique du rosé des 7 Pierres en font un vin à la fois gourmand et élégant.
À déguster avec des légumes marinés et grillés.

Millésime Courant 2023

Fiche Technique

Additional information